Spring naar inhoud

Wijncursus voorjaar 2011

november 22, 2010

Icarius Wijnen start de Intermediate cursus van Frank Smulders MW (www.wijneducatie.nl) op 21 februari 2011 bij de De Jufferen Lunsingh in Westervelde (Norg). De cursus bestaat uit 8 bijeenkomsten en resulteert in goede basiskennis over druivenvariëteiten, wijnmaken en wijnbouw. Daarnaast komt wijnproeven ruimschoots aan bod. Onderaan deze tekst vindt u meer informatie.

De kosten bedragen per persoon € 425,-, inclusief btw, exclusief examen en lunch. De docenten voor de training zijn wijnschrijfster Noële Ruitenberg (www.ruitenrijst.nl), Robert Warmolts en Freerk de Boer.

De geplande cursusdagen zijn maandag 21, 28 februari, 7, 14, 21 en 28 maart en 4 en 11 april 2011 van 10.30 tot 13.00/ 13.30 uur.

Aanmelden doet u door een mail te sturen naar info@icarius.nl.

Meer info over de Intermediate wijncursus

WSET Level 2 (www.wset.co.uk)

Een ijzersterke – internationaal erkende – basiscursus, die de beginselen van wijn, wijnmaken, wijnproeven, etc. op een toegankelijke manier bijbrengt. Geen droge opsomming van feitjes, maar een afwisselende opbouw. De belangrijkste druivensoorten en de bijbehorende wijnen beslaan meerdere lessen, daarnaast worden bepaalde landen in hun geheel behandeld.

De cursus bestaat in de regel uit acht lessen van drie uur. Indien u deelneemt aan het examen moet u rekening houden met ca. 20 uur zelfstudie. Deze cursus is bedoeld voor beginners en toelatingseisen zijn dan ook geen vereiste.

Opbouw Cursus:

Les 1 Proeftechniek, Algemene Introductie
Les 2 Wijnbouw en Vinificatie
Les 3 Chardonnay en Pinot Noir in de Wereld
Les 4 Cabernet Sauvignon en Merlot in de Wereld
Les 5 Syrah, Grenache en Riesling in de Wereld
Les 6 Spanje, Italië en Portugal
Les 7 Zoete en Mousserende Wijnen
Les 8 Gedistilleerd en Versterkte Wijnen

Examen
Het examen bestaat uit 50 multiple choice vragen en duurt 60 minuten. Het wordt afgenomen door de individuele cursusaanbieder.Bij een positief resultaat ontvangt u het internationaal erkende Intermediate Certificate van de WSET. Deelname aan het examen is niet verplicht.

No comments yet

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: