Apaltagua en Viña Quintay – 2 domeinen met stijl

Dit moderne wijndomein is een samenwerking tussen een 12-tal zakenmensen die de koelste regio van Chili ‘Casablanca’ een warm hart toe dragen. Ze noemen zichzelf dan ook de ‘Casablanca boys’. Op www.quintay.com, kun je alles over het domein lezen. In eerste instantie starten wij op met 2 wijnen die een uitgesproken varieteitskarakter hebben maar tevens een geweldige balans.  Wijnen waarmee je veel gasten een plezier zult doen!

Witte wijnen

QUINTAY Q – CHARDONNAY

QUINTAY Q – SAUVIGNON BLANC  

Rode wijn

QUINTAY CLAVA – CARMENÈRE

De Clava reeks wordt gemaakt van fruit uit het zuidelijker gelegen Colchagua, het beste gebied om Carmenere vandaan te halen.

Dit familiebedrijf heeft de afgelopen jaren een enorme sprong gemaakt in kwaliteit waarbij de meest gewilde wijnmaker van Chili,  Álvaro Espinoza, nauw betrokken is geweest. Hij adviseert de jonge wijnmaker Benjamín Mei. De klasse van dit bedrijf zit in de consistente en levendige kwaliteit, daarnaast richt men zich heel duidelijk op de betere huiswijn. Een prachtige serie schenkwijnen met identiteit en frisheid. De druiven voor deze wijnen zijn met name afkomstig uit  Kijk op www.apaltagua.com voor meer info over dit domein.

Witte wijnen

PACIFICO SUR – SAUVIGNON BLANC

PACIFICO SUR – CHARDONNAY

Rode wijnen

PACIFICO SUR – CARMENÈRE

PACIFICO SUR – MERLOT

TUTUNJIAN SINGLE VINEYARD – CABERNET SAUVIGNON                                                                                                                     Exceptionele wijn, zo’n uitgesproken stijl met zoveel pure bessigheid in combinatie met de houtrijping. Verleiding ten top!